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天天看手机，必须要经常吃些养眼睛的食材来保护眼睛哦，红萝卜就是其中一种食材哦。关键是我们都爱吃胡萝卜呢。
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 准备好食材，黑木耳是两小时前先泡的忘拍了。
2/8 五花肉，红萝卜，青椒切片，黑木耳洗净改刀，大蒜和生姜切末，葱切段。备用。
3/8 热锅给五花肉中火煎炒至变色出油加入白糖和料酒炒匀。
4/8 加入豆瓣酱炒出红油，加入大蒜生姜末炒香。
5/8 加入红萝卜炒断生
6/8 大火加入青椒和黑木耳炒断生，加入盐，胡椒粉，生抽和葱段炒匀。
7/8 加入鸡精粉炒匀关火
8/8 装盘上桌即食
炒萝卜的时候不能大火，火大了容易炒焦不好看也不好吃。如果火大了可以加点水。我炒菜不怎么加水。爱吃辣味的就加点干辣椒或辣椒油会更好吃哦！
