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白萝卜具有防癌抗癌，美肤抗衰之功效。炒萝卜做起来简单，吃着也不错，喜欢的朋友不妨一试。
32分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
1/8 将萝卜去皮洗干净备用。
2/8 将萝卜切成薄片。
3/8 将青线椒和小米椒切成小段，姜和蒜切成末。
4/8 开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜蒜炝锅。
5/8 放入萝卜，同时也放入盐，将萝卜的水分炒出来。
6/8 萝卜炒软后放入青线椒和小米椒继续翻炒至辣椒八成熟即可。
7/8 炒好的萝卜。
8/8 盛出来即可。
萝卜片尽量切薄一些，薄厚要切得均匀。炒的时候先放盐很容易就可以把萝卜的水分炒出来了。
