八角瓜炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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八角瓜炒蛋
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八角瓜炒蛋

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作者: 可可65
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 磕3个鸡蛋入碗,打散备用

    1/12 磕3个鸡蛋入碗,打散备用

  • 八角瓜削皮滚到切成小块,

    2/12 八角瓜削皮滚到切成小块,

  • 姜切两片,再切成丝

    3/12 姜切两片,再切成丝

  • 锅中放入适量油烧热

    4/12 锅中放入适量油烧热

  • 把鸡蛋倒入锅中煎好,

    5/12 把鸡蛋倒入锅中煎好,

  • 盛入碗中备用

    6/12 盛入碗中备用

  • 锅中再倒入少量油,放入姜丝爆香

    7/12 锅中再倒入少量油,放入姜丝爆香

  • 下入八角瓜倒入锅中翻炒

    8/12 下入八角瓜倒入锅中翻炒

  • 加入少许水,少许盐和酱油

    9/12 加入少许水,少许盐和酱油

  • 翻炒均匀,

    10/12 翻炒均匀,

  • 最后倒入鸡蛋,翻炒均匀,

    11/12 最后倒入鸡蛋,翻炒均匀,

  • 成品图

    12/12 成品图

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