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DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷
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DIY香喷喷墨西哥鸡肉卷

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新进的电烤炉,最近又发现了新玩法。之前都是拿来烤肉、煎煎牛扒、烧烤,原来,还可以煎饼,超方便的就能在家做手抓饼、墨西哥鸡肉卷,口味完全可以媲美米国爷爷KFC,以后再也不用在KFC里面挤来挤去了,在家也能享受健康美味的鸡肉卷。

作者: 利云酱大魔王9mDR
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 腌制鸡腿肉:倒入适量盐、油、酱油、姜,拌匀,腌制1个小时。

    1/8 腌制鸡腿肉:倒入适量盐、油、酱油、姜,拌匀,腌制1个小时。

  • 冰镇青瓜:青瓜切细长条摆盘,倒入冰块、凉开水,冰镇15分钟,口感清脆

    2/8 冰镇青瓜:青瓜切细长条摆盘,倒入冰块、凉开水,冰镇15分钟,口感清脆

  • 烤鸡腿肉:预热电烤炉5分钟,涂上一层油,把腌制好的鸡腿肉(倒掉多余汁水,防止溅油)

    3/8 烤鸡腿肉:预热电烤炉5分钟,涂上一层油,把腌制好的鸡腿肉(倒掉多余汁水,防止溅油)

  • 烤饼:放入蔬菜饼,两面慢烤,待中间出现鼓包即可

    4/8 烤饼:放入蔬菜饼,两面慢烤,待中间出现鼓包即可

  • 先来一张好的熟材全家福

    5/8 先来一张好的熟材全家福

  • 包卷:摊开面饼,分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜,挤入番茄酱、新奥尔良酱

    6/8 包卷:摊开面饼,分别放入卷心菜、番茄、鸡肉、青瓜,挤入番茄酱、新奥尔良酱

  • 从一端卷起即可,墨西哥鸡肉卷,自己做的味道更好,更健康

    7/8 从一端卷起即可,墨西哥鸡肉卷,自己做的味道更好,更健康

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    1、同样的方法一样可以做:培根芝士卷、北京烤鸭卷。
    2、鸡肉可以换成自己喜欢的五花肉、培根等。
    3、蔬菜饼是超市买现成的,妹纸还没有和面、擀面的功力。
    4、DIY美食更健康。

    作者: 利云酱大魔王9mDR

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