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1/5 海瓜子洗净沥干水分
2/5 葱，姜，蒜，辣椒切碎
3/5 蒜，姜，辣椒，葱根一起炝锅1分钟
4/5 倒入海瓜子，酱油，料酒爆炒1~2分钟
5/5 出锅撒葱花
海瓜子本身就很鲜每不需再加别的调味了。
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