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鸡蛋是一种全球性普及的食品，用途广泛。鸡蛋中含有15种不同的维他命、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种*基酸。
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备好材料
2/6 鸡蛋打在碗里完全搅拌均匀
3/6 （切几片西红柿，紫菜撕小片，下盐 鸡精 香油 葱花 ）装碗里备用
4/6 锅里一碗水烧开
5/6 关最小火，待水面平静，转圈倒入鸡蛋液凝固即可，不要倒一堆哦！
6/6 做好的鸡蛋液倒入备好料的碗里就大功告成了！
火不能大了哦，大了鸡蛋就散了！蛋液凝固水微开就可，煮久就老了不好吃！
