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拌生菜
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拌生菜

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独家 · 38.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9067

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生菜洗净

    1/11 生菜洗净

  • 烧水

    2/11 烧水

  • 水开,把生菜放水里,煮两分钟

    3/11 水开,把生菜放水里,煮两分钟

  • 取出晾凉,攥一下水份

    4/11 取出晾凉,攥一下水份

  • 摆盘

    5/11 摆盘

  • 蒜切末

    6/11 蒜切末

  • 热锅下油,小火,加蒜末,花椒粒

    7/11 热锅下油,小火,加蒜末,花椒粒

  • 加酱油,料酒

    8/11 加酱油,料酒

  • 加蚝油,盐,拌匀,关火

    9/11 加蚝油,盐,拌匀,关火

  • 撒在生菜上

    10/11 撒在生菜上

  • 成品图

    11/11 成品图

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