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简单易学,营养健康
1/5 先和面,揉捏至成光面团,静至盆中发大。
2/5 待面团发至双倍大后,然后赶成长条,用刀切成小长方块。
3/5 刺猬馒头,用小剪刀剪出一排排刺猬须,小眼睛用用绿豆填上。加凉水放蒸锅上蒸至25分钟即可。
4/5 蒸熟的馒头,待蒸汽凉三分钟再出锅,以免变形。
5/5 蒸发好的馒头,香甜可口!
加点小苏打,增加光亮。