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1/3 油四五成热放大虾炒，一直到油变成红色
2/3 在放油少许，放入番茄酱炒两下，再放入大虾
3/3 用蚝油、生抽、料酒、葱姜、淀粉、清水、糖、醋调的汁淋入收汁即可
炒虾的时候不要放太多油，虾不费油，多了也浪费了。
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