番茄鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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番茄鸡肉
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番茄鸡肉

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发现自己的手艺越来越好了,最喜欢的西红柿都能炒的那么美味!!!还有鸡肉呢,营养和美味都有,等着我开饭馆吧!!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一块新鲜的鸡胸肉洗干净备用。

    1/8 准备一块新鲜的鸡胸肉洗干净备用。

  • 将鸡胸肉切成小拇指大的小块。

    2/8 将鸡胸肉切成小拇指大的小块。

  • 西红柿洗干净切块,装入碗里备用。

    3/8 西红柿洗干净切块,装入碗里备用。

  • 锅中油烧热,放入葱姜爆香锅,放入鸡肉丁翻炒。

    4/8 锅中油烧热,放入葱姜爆香锅,放入鸡肉丁翻炒。

  • 炒至鸡肉丁v变色,如图中的样子有点发白的黄。

    5/8 炒至鸡肉丁v变色,如图中的样子有点发白的黄。

  • 然后放入西红柿翻炒,到上一滴水。

    6/8 然后放入西红柿翻炒,到上一滴水。

  • 继续翻炒至西红柿熟烂,放入盐和味精,调味关火。

    7/8 继续翻炒至西红柿熟烂,放入盐和味精,调味关火。

  • 然后装入盘中,即可食用。

    8/8 然后装入盘中,即可食用。

  • 小贴士

    要选用新鲜的鸡胸肉。而且鸡胸肉切的大小不能太大。有先炒肉,把肉炒熟再炒西红柿。关火之前放盐和味精。

    作者: 敏茹意精品厨娘

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