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香菇鸡块
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香菇鸡块

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独家 · 11.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万

我少有的拿手菜之一 欢迎大家一起来补充蛋白质( ˘ ³˘)♥

作者: 大顺妈妈
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 香菇洗净,去根切花刀,鸡腿去骨切块

    1/10 香菇洗净,去根切花刀,鸡腿去骨切块

  • 姜切片 葱白切段

    2/10 姜切片 葱白切段

  • 用所有调料 准备一个碗汁

    3/10 用所有调料 准备一个碗汁

  • 锅里烧热油下葱姜

    4/10 锅里烧热油下葱姜

  • 煸出香味儿,下鸡块

    5/10 煸出香味儿,下鸡块

  • 断生后,下入准备好的碗汁

    6/10 断生后,下入准备好的碗汁

  • 翻炒均匀后加入一小碗水

    7/10 翻炒均匀后加入一小碗水

  • 盖盖炖煮五分钟

    8/10 盖盖炖煮五分钟

  • 汤汁变浓稠就可以出锅了

    9/10 汤汁变浓稠就可以出锅了

  • 装盘 盛饭(~˘▾˘)~

    10/10 装盘 盛饭(~˘▾˘)~

  • 小贴士

    如果用整个鸡腿 得先焯水

    作者: 大顺妈妈

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