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烧鸭色泽红艳，油润光亮，皮香脆，肉质滋嫩鲜甜，*味清香醇浓。
1/3 把姜、小辣椒、蒜头洗干净剁碎（有葱的话加去也不错），放入耗油、生抽、花生油、八角粉搅拌均匀备用
2/3 把调味料倒入冷锅里，开小火煮闻到香味调到中火倒入烧鸭翻炒均匀收汁装盆
3/3 香喷喷的脆皮烧鸭加工好啦
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15分钟
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