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烧鸭
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烧鸭

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大家平时买烧鸭是不是都是直接吃,或者简单蒸一下?这里我教大家怎么简单加工一下更好吃~

作者: 当家小厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料,葱切段,蒜头拍扁,烧鸭切块

    1/9 准备材料,葱切段,蒜头拍扁,烧鸭切块

  • 热锅,炒香蒜头

    2/9 热锅,炒香蒜头

  • 放烧鸭,翻炒至金黄

    3/9 放烧鸭,翻炒至金黄

  • 半勺盐,半勺糖,鸡粉少许,把买烧鸭配的汁加入,翻炒至闻香

    4/9 半勺盐,半勺糖,鸡粉少许,把买烧鸭配的汁加入,翻炒至闻香

  • 勾芡

    5/9 勾芡

  • 放葱,翻炒

    6/9 放葱,翻炒

  • 葱变软,起锅

    7/9 葱变软,起锅

  • 上碟

    8/9 上碟

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    烧鸭本来就是熟的,所以不用翻炒太久~

    作者: 当家小厨娘

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