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馅料按个人口味添加，拌馅料时加入黑椒汁会有意想不到的美味。高筋面粉和低筋面粉比例要洽当，会让饼底口感更佳。以下主辅料为两个8寸披萨饼用量。
1小时4分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/16 将以上主料，全部称量好，分类放好。
2/16 将高低筋面粉混合，放入酵母粉、盐、糖拌混，如图中间放入温水和面团。
3/16 将面团和至表面光滑感。
4/16 将面团包上保鲜膜，等待发酵，需要时间约60至80分钟。
5/16 当面团发酵到两倍大的时候，用手指中间捅一下不回缩，就发酵成功。
6/16 加入橄榄油，把面团的气泡在和压走，和面团至与油完全混合，再分成两块，每块做8寸的饼底。
7/16 将其中一个面团用木棍按压至8寸圆形，压按时面团底部放些干面粉，这样避免粘着揭不起。
8/16 八寸饼底盘，扫上橄榄油。
9/16 铺上披萨饼底，在上面用插叉子上叉密密麻麻的小孔，放出气泡。然后放入烤箱上下200度烤6分钟。
10/16 把培根、洋葱切碎，拌入玉米粒备用。
11/16 把培根、洋葱、玉米粒放入锅中炒热，炒干水分，放入黑椒汁把味道调好备用。
12/16 把烤熟的pizza饼底取出，扫上一层橄榄油。
13/16 再扫上一层pizza酱。
14/16 将馅料均匀铺上。
15/16 再均匀铺上马苏里拉芝士碎。然后放入烤箱上下200度烤8分钟。
16/16 取出后移入披萨木盘可享美味。
烘烤时间根据每家的温烤箱度可以调整，之前试过放入馅料后烤10分钟时间长的，饼皮会香脆点、硬一点，时间为8分钟的饼皮口感会软一点，这个可以随口味调节。
