红烧圣女果鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
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红烧圣女果鹌鹑蛋
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红烧圣女果鹌鹑蛋

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酸酸甜甜的的口感,鹌鹑蛋的粉香,真是一个好吃,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 鹌鹑蛋先煮三四分钟放凉扒去壳,

    2/10 鹌鹑蛋先煮三四分钟放凉扒去壳,

  • 把西红柿和圣女果切小,准备八角,酱油,蒜

    3/10 把西红柿和圣女果切小,准备八角,酱油,蒜

  • 锅里下适量的油热开,放八角和蒜爆香

    4/10 锅里下适量的油热开,放八角和蒜爆香

  • 下圣女果下去炒,炒软出红油

    5/10 下圣女果下去炒,炒软出红油

  • 放鹌鹑蛋下去煎炒,

    6/10 放鹌鹑蛋下去煎炒,

  • 放酱油

    7/10 放酱油

  • 下适量的水(水淹过鹌鹑蛋一半就可以了)

    8/10 下适量的水(水淹过鹌鹑蛋一半就可以了)

  • 放盐和少许的白糖 ,煮到收干汁放葱就好了

    9/10 放盐和少许的白糖 ,煮到收干汁放葱就好了

  • 装上开吃

    10/10 装上开吃

  • 小贴士

    我家里刚好只剩下两个圣女果,我就用半个西红柿,喜欢有的虎皮色的,可以先把鹌鹑蛋先煎炒一下盛出再炒圣女果,

    作者: 梦之远

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