茄盒的做法_菜谱_香哈网
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茄盒
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茄盒

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第一次做,不好看,味道还是可以的,可能是鸡蛋面糊太稀了……也可能是应该放油锅里炸而不是油煎……

作者: 千山少爷35
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备肉馅,放点葱花,姜末,味极鲜,盐……

    1/6 准备肉馅,放点葱花,姜末,味极鲜,盐……

  • 茄子切成连体片

    2/6 茄子切成连体片

  • 塞馅进去

    3/6 塞馅进去

  • 鸡蛋加面加水……太稀了……还是要稠一些

    4/6 鸡蛋加面加水……太稀了……还是要稠一些

  • 锅里倒油进去,还是尽量多倒点……有条件估计还是油炸要好

    5/6 锅里倒油进去,还是尽量多倒点……有条件估计还是油炸要好

  • 出锅这个样子……面糊确实太稀了……

    6/6 出锅这个样子……面糊确实太稀了……

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