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经常做尖椒炒肉丝，今天还是第一次用红椒炒肉丝。不仅仅色彩靓丽，肉丝融入红椒的清香味道更加鲜美。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备红椒
2/8 肉切丝加少许盐，胡椒粉，水淀粉抓匀，腌制10分钟。
3/8 红椒切丝
4/8 锅中烧油下葱姜蒜爆香，加小红椒翻炒。
5/8 下入肉丝翻炒均匀至变色
6/8 加入红椒丝翻炒均匀
7/8 加盐，生抽，胡椒粉，鸡粉翻炒均匀即可。
8/8 装盘
这种红椒不辣，味清香。所以我加了小红椒增加辣度，有不能吃辣的可以不加。
