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冰皮月饼
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冰皮月饼

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作者: 癫婆娟
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蕃薯蒸熟

    1/7 蕃薯蒸熟

  • 拌匀

    2/7 拌匀

  • 捏成一团待用

    3/7 捏成一团待用

  • 倒出盘子 倒入90度左右的开水拌开

    4/7 倒出盘子 倒入90度左右的开水拌开

  • 和油一一起揉和

    5/7 和油一一起揉和

  • 皮像饺子皮一样 把蕃薯包好装进模具一压即可

    6/7 皮像饺子皮一样 把蕃薯包好装进模具一压即可

  • 最好月饼粉留一点备用 以免粘手 怕粉不熟的可以用不粘锅先炒一下先

    7/7 最好月饼粉留一点备用 以免粘手 怕粉不熟的可以用不粘锅先炒一下先

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