鸿福齐天的做法_菜谱_香哈网
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鸿福齐天
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鸿福齐天

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红薯寓意鸿福之说,山药是养生宝物,常吃延年益寿,寿命与天齐,呵呵,于是乎就来个鸿福齐天吧!红薯也是养生之宝,红薯带皮吃,称得上防癌之王,再加上红枣三者组合称之完美结合。

作者: 厚道食神
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先准好食材。

    1/12 先准好食材。

  • 红枣去核。

    2/12 红枣去核。

  • 红枣依次一个压一个卷起来。

    3/12 红枣依次一个压一个卷起来。

  • 卷好成枣花。

    4/12 卷好成枣花。

  • 从中切开,这样更好看。

    5/12 从中切开,这样更好看。

  • 红薯切菱形块,山药切成5厘米厚圆片备用。

    6/12 红薯切菱形块,山药切成5厘米厚圆片备用。

  • 先把山药摆盘底,依次垒起,成小山状,红枣花放顶部。

    7/12 先把山药摆盘底,依次垒起,成小山状,红枣花放顶部。

  • 红薯摆在外围。

    8/12 红薯摆在外围。

  • 上蒸锅蒸十五分钟。

    9/12 上蒸锅蒸十五分钟。

  • 锅内加水,加入白糖,水,勾入湿淀粉成粘稠状成蜜汁。

    10/12 锅内加水,加入白糖,水,勾入湿淀粉成粘稠状成蜜汁。

  • l浇在红薯山药上。

    11/12 l浇在红薯山药上。

  • 成型后的菜品。,养生又健康。

    12/12 成型后的菜品。,养生又健康。

  • 小贴士

    做蜜汁时,可加入果汁,或蕃茄沙司,味道更美。爱吃甜食的你可别放过!

    作者: 厚道食神

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