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红薯寓意鸿福之说,山药是养生宝物,常吃延年益寿,寿命与天齐,呵呵,于是乎就来个鸿福齐天吧!红薯也是养生之宝,红薯带皮吃,称得上防癌之王,再加上红枣三者组合称之完美结合。
1/12 先准好食材。
2/12 红枣去核。
3/12 红枣依次一个压一个卷起来。
4/12 卷好成枣花。
5/12 从中切开,这样更好看。
6/12 红薯切菱形块,山药切成5厘米厚圆片备用。
7/12 先把山药摆盘底,依次垒起,成小山状,红枣花放顶部。
8/12 红薯摆在外围。
9/12 上蒸锅蒸十五分钟。
10/12 锅内加水,加入白糖,水,勾入湿淀粉成粘稠状成蜜汁。
11/12 l浇在红薯山药上。
12/12 成型后的菜品。,养生又健康。
做蜜汁时,可加入果汁,或蕃茄沙司,味道更美。爱吃甜食的你可别放过!