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接到这个任务正逢中秋佳节,汤圆取团圆之意,象征着全家人团团圆圆、和睦幸福,今呈上月饼馅汤圆祝大家中秋快乐!
1/8 面粉加适量热水揉成团。
2/8 月饼切成块。
3/8 将糯米粉分成小剂搓圆,月饼搓圆。
4/8 将小剂子按扁,放上月饼馅。
5/8 利用虎口慢慢收口搓圆。
6/8 依次完成。
7/8 锅中注入清水烧开,
8/8 直至汤圆浮起即可。
月饼馅的甜度刚刚好,所以无需再添加白糖。