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这是一道非常简单开胃的小菜,亦可当做解馋的小零食,而且价格相也是当便宜,可以多做一点放进冰箱储存,随时享用!
1/8 准备好所需食材,姜和蒜剁成碎末。
2/8 锅中放适量油烧至五成热,放入姜蒜爆香。
3/8 放入核桃仁小火炒出香味。
4/8 再放入小鱼干翻炒均匀。
5/8 倒入一大勺蜂蜜和适量生抽一起炒匀。
6/8 撒入辣椒粉和白芝麻。
7/8 翻炒均匀即可。
8/8 成品图。
小鱼干如果很咸可以用温水清洗一遍,再用厨房纸擦干水分。
喜欢甜的可以再把蜂蜜加量。