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天气略微转凉，吃上一口炖菜，心里暖暖的
25分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/7 干海带加水，放几滴白醋，泡发
2/7 土豆切成条
3/7 泡好的海带，切成和土豆条宽窄一样的条
4/7 梅花肉切片
5/7 锅里加油放肉炒熟，加入土豆海带翻炒，加入生抽，料酒，大料，几滴白醋
6/7 加入适量的水炖熟
7/7 出锅
泡发海带的时候里面加少许白醋，海带里的营养成份就不会挥发到水里
