梅花肉焖小土豆

做法 将做法保存到手机

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  1/12 肉用凉水冲洗干净，切成大块

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  2/12 土豆用水冲洗干净，不用去皮。

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  3/12 洗干净的土豆控干水份

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  4/12 锅中加油烧热，倒入土豆中火烧至土豆表皮金黄色。

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  5/12 烧至表皮金黄色后盛入碗中

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  6/12 准备好调味料

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  7/12 锅中加油烧热，把肉倒入锅中，翻炒至颜色变白。

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  8/12 在倒入酱油和准备好的调料

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  9/12 土豆倒入锅中加适量的盐翻炒一下

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  10/12 锅中倒入一大碗水，大火烧开转小火焖一个小时

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  11/12 焖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可

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  12/12 成品图

小贴士

煎土豆时一定要用中火煎至表面金黄色才可以

作者: qifei

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