海鲜毛血旺

做法 将做法保存到手机

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  1/12 猪血备料

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  2/12 海蜇丝，黄豆芽备料

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  3/12 鱿鱼切十字花刀，切块

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  4/12 火锅底料，蒜蓉，姜蓉，花椒，八角，干辣椒，辣椒酱，葱花备料

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  5/12 热油锅爆香，蒜蓉，姜蓉，花椒，八角

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  6/12 下辣椒酱，火锅底料搅拌均匀

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  7/12 放海蜇丝入锅翻炒

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  8/12 放黄豆芽入锅，给盐，生抽，给半碗水，搅拌均匀

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  9/12 放猪血，入锅焖煮五分钟

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  10/12 放入鱿鱼入锅再煮五分钟

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  11/12 给葱花，鸡精搅拌均匀，关火出锅

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  12/12 放入香菜，撒上葱花即可

作者: 心蓝

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