1.6万点赞 · 99收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.1万
这个底料味道不错,做出来的菜卖相很好,味道酸甜。
1/5 把鱼清洗干净,切成鱼片,用淀粉,食用盐,料酒,搅拌均匀,放到盘中备用
2/5 西红柿去皮,洋葱切丁,放到盘中备用
3/5 锅内倒入油,待油烧热后,下入鱼片滑炒,将鱼片炒熟后盛出
4/5 锅内再倒入少许油,油热后,下入西红柿,洋葱,待洋葱炒软后,下入红果家番茄底料,鱼片,盐翻炒均匀
5/5 将炒好的鱼片盛出,淋在米饭上即可食用
鱼要那种鱼刺少的,番茄底料可根据自己的口味添加