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干锅花菜
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干锅花菜

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你是否还在为不能吃炸花菜而苦脑。你是否喜欢吃味道重一点的。可以试试这道菜哦!

作者: 我的宝贝盼盼
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 花菜洗净切小朵,生姜切片备用。

    1/3 花菜洗净切小朵,生姜切片备用。

  • 凉水倒入花菜,加盐烧开焯一下。沥干备用。

    2/3 凉水倒入花菜,加盐烧开焯一下。沥干备用。

  • 干锅烧热加油,倒入生姜煽香。加入焯好花菜翻炒。倒入豆瓣酱、料酒、酱油、五香粉、和白胡椒粉。最后加入调味料拌匀。(试下味道,想要咸点可以加点盐)。装盘。

    3/3 干锅烧热加油,倒入生姜煽香。加入焯好花菜翻炒。倒入豆瓣酱、料酒、酱油、五香粉、和白胡椒粉。最后加入调味料拌匀。(试下味道,想要咸点可以加点盐)。装盘。

  • 小贴士

    花菜加盐焯一下,不但可以彻底杀菌,而且更容易熟。

    作者: 我的宝贝盼盼

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