铁板烧西兰花虾仁的做法_菜谱_香哈网
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铁板烧西兰花虾仁
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铁板烧西兰花虾仁

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不喜欢吃虾的人,可以把虾换成猪肉,鸡肉,牛肉,非常百变的一道菜。

作者: 正豪小郎君8
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法铁板
  • 菜系其他
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  • 凉锅,热油后加入姜丝爆香,再加入虾仁。

    1/3 凉锅,热油后加入姜丝爆香,再加入虾仁。

  • 虾仁变色后加入生抽,蜂蜜,芝麻,中大火烧开。

    2/3 虾仁变色后加入生抽,蜂蜜,芝麻,中大火烧开。

  • 加入西兰花,甜椒和香葱头,盖住虾仁即可,然后盖上锅盖。中大火,大概5分钟。建议西兰花尽量掰成小朵,甜椒切细一些,这样可以减少烹饪时间,避免汤烧干了,菜还没熟。

    3/3 加入西兰花,甜椒和香葱头,盖住虾仁即可,然后盖上锅盖。中大火,大概5分钟。建议西兰花尽量掰成小朵,甜椒切细一些,这样可以减少烹饪时间,避免汤烧干了,菜还没熟。

  • 小贴士

    虾仁不要太大,西兰花掰小朵。用来下白米饭,简直太香了。因为之前用了生抽的原因,所以起锅前不用加盐,如果觉得淡的话,那就适量添加。

    作者: 正豪小郎君8

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