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36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 蛋清➕砂糖.器皿里面不要有油水.打发尖峰状大概六分钟左右.
2/9 杏仁粉提前过筛准备
3/9 ➕绿茶粉➕糖粉搅拌均匀
4/9 蛋白打发➕绵糖快速打发6分钟
5/9 取出加入杏仁粉里面搅拌均匀.用刮板翻拌.可用留10克的蛋白霜做装饰用
6/9 用圆花嘴挤出大小均匀的体积.炉温上火180下火150.烤20分钟左右出路.
7/9 放凉
8/9 挤蛋白霜装饰两个加一起.撒绿茶粉装饰即可
9/9 摆拍
在烘烤前15分钟最好不要开炉们.泄气就不出裙边了
