保存到手机
看更多做法
3.9万点赞 · 264收藏
独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.5万
在饭店吃很不错，自己尝试做也棒棒哒！
25分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/7 虾去虾线，虾须，将虾背切开，调入适量盐，料酒，加入姜片，蒜瓣腌制20分钟。
2/7 金针菇洗净，沥干水。
3/7 洋葱洗净，切片。
4/7 锅内热油，放入腌制好的虾爆炒至金黄色。
5/7 将虾盛出，锅内洗净，再放入金针菇爆炒。
6/7 再放入洋葱和虾翻炒。
7/7 加入适量水，鸡精，食言，耗油煮两分钟，装盘即可。
炖煮两分钟即可，久了味道不好哦！
