双椒炝小瓜的做法_菜谱_香哈网
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双椒炝小瓜
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双椒炝小瓜

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小瓜是餐桌上很普通的食材,老少皆宜,今天就让我们一起来做一道双椒炝小瓜

作者: 享受生活02
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/8 准备好食材

  • 小瓜去蒂洗净切成片

    2/8 小瓜去蒂洗净切成片

  • 双椒去把洗净切成条

    3/8 双椒去把洗净切成条

  • 锅内放入适量油,烧至七八成热

    4/8 锅内放入适量油,烧至七八成热

  • 加入小瓜翻炒

    5/8 加入小瓜翻炒

  • 炒至断生加入双椒继续翻炒

    6/8 炒至断生加入双椒继续翻炒

  • 起锅前加入适量盐即可

    7/8 起锅前加入适量盐即可

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    小瓜一定要选嫩的,炒出来才好吃。

    作者: 享受生活02

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