凉拌藕片的做法_菜谱_香哈网
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凉拌藕片
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凉拌藕片

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有一道凉拌菜,老公都说我手艺进步了呢!!!

作者: 梓玥少女2
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 莲藕已经,削皮,切片,片的厚度不要太厚

    1/7 莲藕已经,削皮,切片,片的厚度不要太厚

  • 红辣椒,葱,香菜切丁

    2/7 红辣椒,葱,香菜切丁

  • 切好的藕片一定要再洗一次,要不然孔里的淤泥洗不干净

    3/7 切好的藕片一定要再洗一次,要不然孔里的淤泥洗不干净

  • 锅里热水,将莲藕焯熟,放凉水里过一下。倒掉凉水,加十三香,胡椒粉,鸡精,香油,酱油,醋,凉菜料

    4/7 锅里热水,将莲藕焯熟,放凉水里过一下。倒掉凉水,加十三香,胡椒粉,鸡精,香油,酱油,醋,凉菜料

  • 炒锅热油,放花椒,干辣椒爆香

    5/7 炒锅热油,放花椒,干辣椒爆香

  • 将热油浇在有调料粉的藕片上,拌匀

    6/7 将热油浇在有调料粉的藕片上,拌匀

  • 成品装盘啦!

    7/7 成品装盘啦!

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