莲子银耳红枣汤的做法_菜谱_香哈网
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莲子银耳红枣汤
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莲子银耳红枣汤

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秋季因天气燥热内火旺盛,莲子清热解毒,银耳红枣有*功效,所以要多吃哟。

作者: 瀬越和菜EV0k
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜莲子剥壳去莲子心

    1/7 新鲜莲子剥壳去莲子心

  • 红枣5个,对半切开

    2/7 红枣5个,对半切开

  • 准备冰糖6粒

    3/7 准备冰糖6粒

  • 莲子用开水烫一烫煮的时候汤不会变色

    4/7 莲子用开水烫一烫煮的时候汤不会变色

  • 将泡好的银耳放砂锅里加适量的水煮

    5/7 将泡好的银耳放砂锅里加适量的水煮

  • 银耳煮开以后再煮五分钟,加入莲子,红枣和冰糖继续煮

    6/7 银耳煮开以后再煮五分钟,加入莲子,红枣和冰糖继续煮

  • 继续煮至银耳软糯为止。

    7/7 继续煮至银耳软糯为止。

  • 小贴士

    银耳要撕小朵,红枣一定要切开营养在煮的时候才能散发出来哟。这样软糯香甜的银耳莲子红枣汤就完成啦。

    作者: 瀬越和菜EV0k

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