自制广式咸糯米圆子的做法_菜谱_香哈网
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自制广式咸糯米圆子
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自制广式咸糯米圆子

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小时候就一直看麻麻做,最近自己去动手做了几次,味道还不错。不过这次麻麻帮我买材料,忘记买我最爱的腊肠了,好可惜

作者: 静丹小郎君91
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把鱿鱼丝,虾米一起浸泡,洗干净。

    1/5 把鱿鱼丝,虾米一起浸泡,洗干净。

  • 将白萝卜切块与清水同放锅中

    2/5 将白萝卜切块与清水同放锅中

  • 将洗好的鱿鱼丝,虾米也放入锅中,盖好锅盖,大火煮沸

    3/5 将洗好的鱿鱼丝,虾米也放入锅中,盖好锅盖,大火煮沸

  • 将鸡肉,瘦肉切小块,放入盐,酱油腌制,待水煮沸放入

    4/5 将鸡肉,瘦肉切小块,放入盐,酱油腌制,待水煮沸放入

  • 待水煮沸十分钟后再放入糯米圆子,五分钟后再放入切好的芹菜和蒜苗,煮一分钟,再放入葱花和香菜花,最后熄火,盛碗。

    5/5 待水煮沸十分钟后再放入糯米圆子,五分钟后再放入切好的芹菜和蒜苗,煮一分钟,再放入葱花和香菜花,最后熄火,盛碗。

  • 小贴士

    材料可以随个人喜爱变换,可以放入鲜虾,花蛤等,不过最重要要放腊肠,味道会更鲜甜可口。

    作者: 静丹小郎君91

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