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小时候就一直看麻麻做,最近自己去动手做了几次,味道还不错。不过这次麻麻帮我买材料,忘记买我最爱的腊肠了,好可惜
1/5 把鱿鱼丝,虾米一起浸泡,洗干净。
2/5 将白萝卜切块与清水同放锅中
3/5 将洗好的鱿鱼丝,虾米也放入锅中,盖好锅盖,大火煮沸
4/5 将鸡肉,瘦肉切小块,放入盐,酱油腌制,待水煮沸放入
5/5 待水煮沸十分钟后再放入糯米圆子,五分钟后再放入切好的芹菜和蒜苗,煮一分钟,再放入葱花和香菜花,最后熄火,盛碗。
材料可以随个人喜爱变换,可以放入鲜虾,花蛤等,不过最重要要放腊肠,味道会更鲜甜可口。