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泡沫吐司蛋是外食的时候吃到的，吃到嘴里真的有嚼泡沫的感觉，上网查询了一下方法，做出了这个食谱和大家分享一下
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 吐司2片
2/8 鸡蛋分出蛋白和蛋黄
3/8 蛋白中滴几滴白醋，放入少许盐
4/8 用电动打蛋器打发
5/8 吐司放在烤盘里，放上打发的蛋白，中间留出小窝
6/8 蛋黄放入蛋白窝里
7/8 撒上葱花
8/8 放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟，表面发黄
喜欢吃甜食，可以放糖
