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南瓜玫瑰花
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南瓜玫瑰花

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变着花样吃南瓜

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜切块蒸熟

    1/13 南瓜切块蒸熟

  • 趁热撵成泥

    2/13 趁热撵成泥

  • 面粉放少量发酵粉南瓜泥

    3/13 面粉放少量发酵粉南瓜泥

  • 和成面团,室温发酵

    4/13 和成面团,室温发酵

  • 手指俺一下不回缩,发面成功

    5/13 手指俺一下不回缩,发面成功

  • 面团排气,擀成剂子

    6/13 面团排气,擀成剂子

  • 擀成饺子皮,五个错落排好

    7/13 擀成饺子皮,五个错落排好

  • 从左至右卷起

    8/13 从左至右卷起

  • 卷好后,中间切一刀

    9/13 卷好后,中间切一刀

  • 整理成玫瑰花样

    10/13 整理成玫瑰花样

  • 依次做好

    11/13 依次做好

  • 放入蒸锅,上气后十五分钟,关火后虚蒸二三分钟即可

    12/13 放入蒸锅,上气后十五分钟,关火后虚蒸二三分钟即可

  • 摆个造型

    13/13 摆个造型

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