保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 523收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.5万
南瓜含有丰富的维生素a、b、c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食老南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。 ... 今天就来给大家分享一款好吃又好看的
25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/9 南瓜去皮蒸熟，取250克，因为有水分，所以直接用筷子搅拌成泥，加入白糖，待温热的时候加入酵母，搅拌均匀
2/9 加入面粉，和成光滑的面团
3/9 发酵至2倍大
4/9 发酵好的面团，排气分成小剂子
5/9 擀成中间厚边缘薄的面片，6个一组，依次摆好，取一小块搓成长条做花蕊
6/9 从下往上卷，中间用刮刀切开
7/9 稍微整理一下
8/9 蒸锅加冷水，放入蒸锅醒发20分钟左右，开大火蒸15分钟，焖4-5分钟即可取出
9/9 好吃又好看
面片不要擀的太薄，影响口感。面片可以去4-8片，按个人喜欢任意选择
