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准备一盆冰冻水,然后好油打之前放冰箱冷藏一个小时左右拿出摇匀。把奶油倒入盆中,隔盆放入冰水盘中,然后先慢打起泡,后分三次加糖打发。这次是我打发奶油最好的一次。
1/9 八寸戚风蛋糕切成三片
2/9 第一层抹上奶油铺上苹果
3/9 第二层同第一层的工序
4/9 铺上第三层蛋糕
5/9 把装饰小娃娃放中间固定,然后整个蛋糕抹上奶油
6/9 放入八齿花嘴然后把奶油装入
7/9 一个一个挤出齿花围圈裱花装饰
8/9 大致图
9/9 撒上彩色巧克力针装饰,放上祝福语巧克力块