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生日蛋糕
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生日蛋糕

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独家 · 10.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.9万

这是一款水果夹心蛋糕,一层葡萄,一层火龙果。然后上面铺了芒果,花娘果,火龙果。因生日的本人比较喜欢打麻将,所以摆了麻将巧克力装饰。

作者: 熠睿8
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 八寸戚风蛋糕切成三片

    1/14 八寸戚风蛋糕切成三片

  • 奶油倒入盆中放入冰水盆中速稍打起泡

    2/14 奶油倒入盆中放入冰水盆中速稍打起泡

  • 分三次加入白糖打发

    3/14 分三次加入白糖打发

  • 第一层抹上奶油然后铺上火龙果

    4/14 第一层抹上奶油然后铺上火龙果

  • 放上第二片蛋糕抹奶油然后铺上葡萄

    5/14 放上第二片蛋糕抹奶油然后铺上葡萄

  • 放上第三层蛋糕然后抹奶油

    6/14 放上第三层蛋糕然后抹奶油

  • 整个抹好奶油

    7/14 整个抹好奶油

  • 周边放上网状巧克力,用彩带装饰和固定

    8/14 周边放上网状巧克力,用彩带装饰和固定

  • 裱花袋装入奶油

    9/14 裱花袋装入奶油

  • 下边整圈挤奶油

    10/14 下边整圈挤奶油

  • 上面也整圈挤奶油

    11/14 上面也整圈挤奶油

  • 然后放上切好的各种水果,放上巧克力(装饰随自己喜好)

    12/14 然后放上切好的各种水果,放上巧克力(装饰随自己喜好)

  • 上面效果图

    13/14 上面效果图

  • 整体图

    14/14 整体图

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