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家常菜系列～ 猪腰+木耳：猪腰具有补肾气，强腰，益气的作用。木耳含丰富的蛋白质，铁，钙，维生素及多种人体所需的氨基酸，具有益气，补血，润肺，镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，起到养颜，抗衰老的作用！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 备好所需要的食材
2/11 干木耳用水泡发好备用
3/11 猪腰处理干净后切成腰花放入碗中，加入葱段，姜片，料酒浸15分钟备用
4/11 青红辣椒洗干净切成小块，蒜切成蒜末备用
5/11 锅里倒入适量的水放入葱段，姜片，料酒烧开，放入腰花焯水
6/11 待腰花变色后捞出洗净沥水备用
7/11 锅里倒入少许食用油烧热后，放入蒜末爆锅
8/11 放入木耳，青红辣椒，加入少许十三香，生抽翻炒均匀
9/11 在放入腰花爆炒2-3分钟
10/11 炒熟后加入少许盐，鸡精调味既可
11/11 成品图
