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此菜色泽艳丽,最大的保留了海鲜菇的菇香,和剁椒酱的酸辣·味。好看更好吃!
1/8 先把海鲜菇根须部切除
2/8 分朵,在清水中洗干净
3/8 开水锅中加适量盐和油,把海鲜菇氽熟
4/8 捞出控净水滴,码放在盘子里
5/8 切好葱花和蒜粒与剁椒放在一起拌一下
6/8 均匀埔在海鲜菇上,浇上蒸鱼豉油
7/8 起干净锅,将两三匀油烧至冒烟,浇在菜上
8/8 成品图
色彩绚丽,菇香和剁椒酱的酸辣味十足
且制作简单,毫无难度