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外面卖的都是添加很多防腐剂,所以空闲下来自己动手丰衣足食啊!

1/13 全部材料都拿出来准备。

2/13 都削皮洗干净即可。记得山药削皮时要戴一次性手套哦,不然一会削好了手会很痒的。

3/13 水先烧开,全部洗好后放进去煮,咸鸭蛋也要下去煮,一会蛋黄会更香。煮到紫薯裂开拿筷子去插没紫薯粉出来就表示熟了。

4/13 煮熟后不怎么烫手时就可以装进保鲜袋里面,然后各自放奶粉,山药和南瓜可以多放点,紫薯本身很甜不用放太多。

5/13 各自放冰皮粉,南瓜可以多放点,因为南瓜没什么粘性一会怕不好印。再各自放点蜂蜜,最后捏住袋子的封口然后用手按压均匀。

6/13 各自装到碗里盖上保鲜膜再煮十分钟,怕按压不均匀所以还是蒸一下比较好。

7/13 每样都捏成长条。

8/13 分成一小块一小块然后搓成圆形。

9/13 每个豆沙都按扁,全部放上适量蛋黄,再把紫薯按压扁手搓成圆形。

10/13 把紫薯按压扁,里面放上豆沙然后搓成圆形。

11/13 用月饼模具印成的成品。

12/13 看起来是不是很有食欲呢。

13/13 放冰箱冰镇一下口感会更好。
因为没放防腐剂,所以当天做的都必须当天吃完。

