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铜鼓饼
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铜鼓饼

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独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把萝卜搽丝

    1/9 把萝卜搽丝

  • 把搽好的萝卜放盐腌制

    2/9 把搽好的萝卜放盐腌制

  • 把腌制好的萝卜缴掉水,放味精拌匀

    3/9 把腌制好的萝卜缴掉水,放味精拌匀

  • 开油锅,把炸饼的壳子放油锅加热

    4/9 开油锅,把炸饼的壳子放油锅加热

  • 壳子里放少许油,放一层粘糊,加一筷子萝卜馅,再放一层粘糊

    5/9 壳子里放少许油,放一层粘糊,加一筷子萝卜馅,再放一层粘糊

  • 把装好的壳子放入油锅炸

    6/9 把装好的壳子放入油锅炸

  • 1分钟后,脱壳子继续炸

    7/9 1分钟后,脱壳子继续炸

  • 脱壳子的铜鼓饼,还要炸

    8/9 脱壳子的铜鼓饼,还要炸

  • 等炸到两面金黄就可以装盘了

    9/9 等炸到两面金黄就可以装盘了

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