纯手工腌菜面块儿的做法_菜谱_香哈网
纯手工腌菜面块儿
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纯手工腌菜面块儿

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.3万

很劲道

作者: 我想静静的味道
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 自家腌菜切碎待用

    1/8 自家腌菜切碎待用

  • 锅入油烧热

    2/8 锅入油烧热

  • 入备好的腌菜炒香

    3/8 入备好的腌菜炒香

  • 加适量水熬汤底

    4/8 加适量水熬汤底

  • 备好的面粉里加适量盐、鸡蛋

    5/8 备好的面粉里加适量盐、鸡蛋

  • 和成光滑的面团

    6/8 和成光滑的面团

  • 汤底熬好后,将面团揪成小块儿入锅煮熟即可

    7/8 汤底熬好后,将面团揪成小块儿入锅煮熟即可

  • 开吃啦,家里没有葱花就省了吧

    8/8 开吃啦,家里没有葱花就省了吧

  • 小贴士

    揪面块儿的时候把火调小点,因为有面块儿下锅有先后,面块儿下完后再转大火煮熟即可。

    作者: 我想静静的味道

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