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用新鲜辣椒比用辣椒油好吃!
1/4 鸡胸脯煮好,晾凉后用手撕成丝。
2/4 大蒜切成粒后,加入温热水,放旁边备用。
3/4 西兰花,木耳下开水煮过后,捞出来过凉水。水沥干后,加入撕好的鸡丝。
4/4 加入所有调料,蒜蓉水,香葱丝,香菜,拌匀即可。
煮木耳和西兰花时可以适当在水里加点油,保持西兰花鲜嫩的颜色。