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1/8 把螃蟹洗净切小块
2/8 白菜用手撕小块备用
3/8 葱姜切好
4/8 锅里倒入适量清水,放入葱姜煮开
5/8 水开倒入螃蟹
6/8 撇去浮沫
7/8 放入白菜烧开,调入适量的盐 糖和胡椒粉就可以了
8/8 鲜美的汤出锅了
糖是提鲜的,不喜欢不放也可以 螃蟹和白菜可以按自己的口味放,喜欢吃菜的就多放白菜,喜欢吃螃蟹的也可以多放 螃蟹一定要去选鲜活的,那样煮出来的汤才会鲜美