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45分钟
甜味
初级
其他
煲
其他
1/18 蛋清蛋黃分开，装蛋清的碗要无水无油
2/18 蛋黄加蜂蜜打匀
3/18 蛋黄加10克奶奶与40克玉米油打均
4/18 蛋黄分两次加入过筛两次的蛋糕粉搅匀
5/18 搅拌好的面糊
6/18 蛋清打到鱼眼泡时加入三分之一的糖
7/18 加入柠檬汁和三分之一的糖
8/18 加入最后三分之一的糖
9/18 打发好的蛋清
10/18 面糊加入三分之一的蛋清搅匀，电饭煲预热
11/18 把搅匀的面糊到蛋清中搅拌均匀，上下左右前后搅拌都行，就是不要打圈
12/18 拌好的面糊
13/18 面糊到入锅中震几下
14/18 震过后的样子
15/18 按蛋糕键开始煮，煮好后放锅中闷十分钟在拿出来倒扣
16/18 刚出炉的样子
17/18 煮好的蛋糕
18/18 用手撕着吃也不错
拌面糊时手要快，以免蛋清消泡
