黄酒砂锅鸡的做法_菜谱_香哈网
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黄酒砂锅鸡
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黄酒砂锅鸡

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清香可口且老少皆宜,这个菜特别合适坐月子的产妇,营养味道都是赞赞哒~

作者: 林林68
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先准备好配料~

    1/6 先准备好配料~

  • 将鸡洗净清理好~

    2/6 将鸡洗净清理好~

  • 把鸡斩件,黄酒和生抽先不放,其他配料全部放进和鸡一起拌匀放半小时入味~

    3/6 把鸡斩件,黄酒和生抽先不放,其他配料全部放进和鸡一起拌匀放半小时入味~

  • 把入好味的鸡放进砂锅,加上黄酒和生抽盖上盖,烧开转最小火~

    4/6 把入好味的鸡放进砂锅,加上黄酒和生抽盖上盖,烧开转最小火~

  • 制作过程中记得打开盖用筷子搅拌鸡肉再盖上盖,一般七,八分钟左右就熟了~

    5/6 制作过程中记得打开盖用筷子搅拌鸡肉再盖上盖,一般七,八分钟左右就熟了~

  • 最后收汁就可以~

    6/6 最后收汁就可以~

  • 小贴士

    黄酒和生抽煮的时候才下,由于鸡熟得快所以制作过程要多打开盖子搅拌哈!~

    作者: 林林68

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