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西兰花搭配红萝卜颜色好看,也更营养,很清单的一种菜。
1/5 西兰花掰成小朵,可以借助菜刀分解,清水浸泡二十分钟
2/5 红萝卜去皮、切片,蒜切成沫
3/5 起锅
4/5 放入红萝卜、西兰花翻炒,加入料酒,快熟的时候加入蒜沫,盐
5/5 大概四分钟就好了,出锅!
蒜沫快熟的时候加,吃的时候蒜香比较浓