公仔软糖蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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公仔软糖蛋糕
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公仔软糖蛋糕

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独家 · 4.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.8万

无意逛礼品店看到这款公仔软糖,觉得很有趣就买了回来,想给孩子们做一款简单的奶油蛋糕,做的不专业,但是自己做的吃着放心,健康好吃就可以了!

作者: 街角de风铃
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 淡奶油提前冷藏24小时,倒入无油无水盆内,放入白糖!

    1/9 淡奶油提前冷藏24小时,倒入无油无水盆内,放入白糖!

  • 用电动打蛋器打至清晰有纹路即可,千万不要打过,打过会像豆腐渣水油分离就不能用了!

    2/9 用电动打蛋器打至清晰有纹路即可,千万不要打过,打过会像豆腐渣水油分离就不能用了!

  • 八寸戚风蛋糕一个从中间切开!

    3/9 八寸戚风蛋糕一个从中间切开!

  • 将中间涂抹上奶油放自己喜欢的水果,葡萄干都可以,我放的巧克力豆!

    4/9 将中间涂抹上奶油放自己喜欢的水果,葡萄干都可以,我放的巧克力豆!

  • 将另一片盖上!

    5/9 将另一片盖上!

  • 用抹刀整个蛋糕涂抹上奶油,这一步应该就是像专业那样要求很平整的,我是只能做到这样了,但是往往我们不专业有我们自己的方法,譬如四周可以用饼干巧克力碎装饰!

    6/9 用抹刀整个蛋糕涂抹上奶油,这一步应该就是像专业那样要求很平整的,我是只能做到这样了,但是往往我们不专业有我们自己的方法,譬如四周可以用饼干巧克力碎装饰!

  • 裱花袋装入奶油,在裱花袋头上剪一小口,将蛋糕底部周围挤一圈小圆点!

    7/9 裱花袋装入奶油,在裱花袋头上剪一小口,将蛋糕底部周围挤一圈小圆点!

  • 表面再随意挤点花纹,用公仔软糖装饰表面,一款简单蛋糕完成!

    8/9 表面再随意挤点花纹,用公仔软糖装饰表面,一款简单蛋糕完成!

  • 成品图!

    9/9 成品图!

  • 小贴士

    这次淡奶油我用的是安佳淡奶油,只要不打过非常好用!

    作者: 街角de风铃

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