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土豆丝切好以后，放在冷水中浸泡一会儿，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝不会粘锅
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 挑选好食材备用
2/6 土豆去皮，洗干净后，切丝，放冷水浸泡
3/6 青椒切成细丝
4/6 土豆浸泡后，沥干水，锅中烧热，加油
5/6 加入土豆丝和青椒，翻炒
6/6 要多翻炒几次，不然容易粘锅，加入盐，快熟时，加入白醋，再翻炒几次，即可出锅
这道菜，简单易学，并且味道好，下饭。
